באיטלקית, "סמי"=חצי, "פרדו"=קר. מעדן איטלקי רך ונימוח, שהוא אמצע הדרך בין גלידה למוס... פשוט תענוג בימי הקיץ החמים!
שמנת,רום,מקל וניל,ליקר קפה,ביצים
, שמנת מתוקה, אייריש קרים, אמרטו, חלבון, חלמון, סוכר, פיסטוקים, אגוזים, תמצית וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
שמנת,רום,מקל וניל,ליקר קפה,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, אגסים, שומר, תותים, יין אדום יבש, אמרטו, ביסקוטי, חלמון, ריבה, סוכר, קרם, מרק, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|