|
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה-פירגה
עוגת גבינה לתבנית גדולה. העוגה ממלאה את כל התבנית ויותר. העוגה יוצאת רכה מאד וטעימה מאד.
תבנית משומנת היטב עד למעלה, חד פעמית/רגילה 27X33 בעומק 6 סמ.
מצ..
שמנת,שום,פירות יער
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, צימוקים, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים, פילו, קמח, לימונית
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת,שום,פירות יער
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
- גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 8 – 6 מנות זמן הכנה 1 שעה חומרים 5 חביתי..
שמנת,שום,פירות יער
, גבינה צפתית, גבינת שמנת, חמאה, גבינת רוקפור, גבינת פטה, חלב, פטריות שמפיניון, תירס, פלפלים, תרד, בצל, ברנדי, סוכר, קמח, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|