קל וטעים
שמנת,שום,ציר דגים,יין לבן יבש,בצל
, דג דניס, דג לברק, דג מושט, חמאה, פטריות, כוסברה, לימון, אגוזי פקאן, שמן זית, טרגון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שמנת,שום,ציר דגים,יין לבן יבש,בצל
, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|