|
מקלות בצל המתכון דורש אזהרה : לא מפסיקים לנשנש
שמים בקערה:
21 2 כוסות קמח תופח
מיכל שמנת חמוצה כמה % שומן שרוצים
200 גרם מרגרינה רכה /חמאה
מלח לטעם
3 כפות בצל יבש מטוגן (קונים במשקל בחנויות..
שמנת,שום,קמח תופח,מרגרינה,חמאה,-טורטליני
, שמנת חמוצה, בצל, ביצים, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חטיפים מלוחים בציפוי גבינה. מתכון מתוך הספר "סיפור בולגרי"
שמנת,שום,קמח תופח,מרגרינה,חמאה,-טורטליני
, קשקבל, שמנת חמוצה, ביצים, מלח, שומשום, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
הכין וצילם:בוטנסקי משה
מאפה הגבינות הסגור מאפה בעשיריה הפותחת שלי.
נראה לי שכבר כולם מכירים ומשבחים.
מאפה מאד קל להכנה ואופים אותו בפעם אחת .
אצלי הוא כבר מגוון טעמים כמו אצל רבים אחרים
לפני..
שמנת,שום,קמח תופח,מרגרינה,חמאה,-טורטליני
, דג פרידה, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', חלב, זיתים שחורים, עלי תרד, פטריות, ביצים, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות שמנת עם לקום-פירגה
עוגיות שמנת עם לקום-פירגה
מגולגלות שמנת עם לקום
אמא שלי נוסטלגית בת 84 וכל מה שהיא מכינה שווה זהב טהור.
יש לה טאץ' מיוחד שהוא רק שלה והיא מעבירה לי אותו דרך המתכ..
שמנת,שום,קמח תופח,מרגרינה,חמאה,-טורטליני
, נקניק, בקר, שמנת מתוקה, צימוקים, ליים, בירה, אבקת סוכר, בצק עלים, אגוזים, ריבה, פנה, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
שמנת,שום,קמח תופח,מרגרינה,חמאה,-טורטליני
, שמנת חמוצה, דובדבן, תפוחים, שומר, ליקרים, יין, סוכר וניל, בצק פריך, סוכר חום, שקדים, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בצק על בסיס שמן כי הבקשה הולכת ונשנית ועל כן, הבאתי את הבשורה לכל הנואשים ממרגרינה/חמאה
כרוכיות בצק על בסיס שמן ממולאות שוקולד השחר
הבצק בלי מרגרינה /חמאה להנאתכם
שימו לב: הבצק עדין ..
שמנת,שום,קמח תופח,מרגרינה,חמאה,-טורטליני
, שמנת חמוצה, יוגורט, ללא סוכר, שוקולד, אגוזים, ביצים, טופו, רוטב סויה, שמן, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סהרוני קשקבל
מתכון מקרובת משפחה
מקפיאים בקופסה בפריזר ושולפים לחימום לפני ההגשה.
חימום: תנור חם 180 מעלות אפיה כ-5 דקות עד שמפשיר וקריספי.
המצרכים וההכנה:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה
מיכל שמ..
שמנת,שום,קמח תופח,מרגרינה,חמאה,-טורטליני
, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, ביצים, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
כרוכית גבינות-פירגה
כרוכית גבינות מלוחות
הכנתי כרוכית שהיא למעשה בורקס . פריך מבחוץ וגבינתי מבפנים.
המצרכים לבצק:
1/2 2 כוסות קמח תופח
מיכל שמנת חמוצה = 200 גרם
200 גרם חמאה או מרגרינה
מעט ..
שמנת,שום,קמח תופח,מרגרינה,חמאה,-טורטליני
, כבד, שמנת חמוצה, בולגרית, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, גבינת פטה, ביצים, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
שמנת,שום,קמח תופח,מרגרינה,חמאה,-טורטליני
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, בטטה, חצילים, תרד, חלמון, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ופה למטה העוגה כפי שגלית הכינה - הכמויות הוגדלו מעט עוגת הגבינה שהכינה וצילמה:גלית
עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה-נוסטלגיה
עוגה רכה ומאד נימוחה לבנה ויפה
המתכון מחברה.
מצרכים ל..
שמנת,שום,קמח תופח,מרגרינה,חמאה,-טורטליני
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, סוכר וניל, קורנפלור, ביצים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, בצק, דבש
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא