מתכונים עם שמנת, שום, קמח, מלח, כרישה, יין ללא שפונדרה בקר

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

שמנת,שום,קמח,מלח,כרישה,יין,-שפונדרה בקר , עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

מאפה פילו בטטה כרישה

הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים: 5 דפי פילו גדולים 4 בטטות מקולפות 1 תפוח אדמה מקולף 3 כפות שמן בצל קצוץ מטוגן כ..

שמנת,שום,קמח,מלח,כרישה,יין,-שפונדרה בקר , דג טרית סרידינים, קשקבל, גבינה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, בצק פילו, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני מאפה פילו, מתכוני בטטה, מתכוני כרישה

www.pirge.co.il

פסטיצ’יו פונגי

מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור

שמנת,שום,קמח,מלח,כרישה,יין,-שפונדרה בקר , עוף, כבד, צדפות, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כוסברה, לדר, שמן זית, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קלי, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני פונגי

food.nana10.co.il

לזניה של בשר לחי, קרם שורשים לימוני, במיה ודואה מצרית

שמנת,שום,קמח,מלח,כרישה,יין,-שפונדרה בקר , זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, לימון, שומר, במיה, בצל, גזר, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני בשר, מתכוני לחי

food.walla.co.il

פשטידת כרישה וגבינות

שמנת,שום,קמח,מלח,כרישה,יין,-שפונדרה בקר , שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, יין לבן יבש, אגוזי מלך, בצק פריך, ביצים, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פשטידת כרישה, מתכוני כרישה וגבינות, מתכוני פשטידת

food.walla.co.il

רביולי של זנב שור בתמצית יין אדום ופולי אדממה

באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן

שמנת,שום,קמח,מלח,כרישה,יין,-שפונדרה בקר , זנב שור בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל סגול, בצל, יין אדום, רום, ציר ירקות, חלמון, קמח לבן, רביולי, סוכר, קרם, בצק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני רביולי, מתכוני זנב שור, מתכוני תמצית

food.walla.co.il

רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה

רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני). מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..