|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת,שום,קשקבל,קמח,פטריות
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חלת תלישות ממולאת בגבינות
מקורית ומפתיעה של פירגה
לגיוון ושידרוג,תוסיפו:
רוטב צ'ילי מתוק, טונה,זיתים, פטריות,עשבי תיבול וכו'……
שמים במיקסר עם וו לישה:
6 כוסות קמח מנופה
2..
שמנת,שום,קשקבל,קמח,פטריות
, דג טונה, יוגורט, גבינה, גבינת פטה, זיתים, רוטב צ'ילי מתוק, שמרים, ביצים, סוכר, שמן, בצק, חלה, עשבי תיבול, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
שמנת,שום,קשקבל,קמח,פטריות
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, בטטה, חצילים, תרד, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שמנת,שום,קשקבל,קמח,פטריות
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:המצרכים לבצק פריך מ..
שמנת,שום,קשקבל,קמח,פטריות
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, צנובר, בטטה, ליים, בצק פריך, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,שום,קשקבל,קמח,פטריות
, גבינה צהובה, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת קשקבל, תרד, עלי תרד, בצל, עגבניות, בשמל, ביצים, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
שמנת,שום,קשקבל,קמח,פטריות
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, פטריות שמפיניון, כרובית, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמנת,שום,קשקבל,קמח,פטריות
, עוף, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, חמאה, חלב, שמפניון, צנוברים, שמן זית, ניוקי, פסטו, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת,שום,קשקבל,קמח,פטריות
, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, חצילים, בצל, שמן זית, ביצים, סוכר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עירית, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת,שום,קשקבל,קמח,פטריות
, חמאה, גבינת פרמזן, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|