|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
שמנת,שומר,ליקר קפה,-קמח מצות,-מרק
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
שמנת,שומר,ליקר קפה,-קמח מצות,-מרק
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, קליפת לימון, אפרסק, משמשים, תותים, אגסים, ברנדי, ביסקוויט, פודינג, וניל, אבקת סוכר, קפה, תמצית וניל
www.sirim.co.il
|
|
מחפשת מתכונים לגלידות (לא סורבה) ללא ביצים
שמנת,שומר,ליקר קפה,-קמח מצות,-מרק
, שמנת מתוקה, דובדבן, ברנדי, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, קפה נמס, סוכר
www.cookshare.co.il
|
שמנת,שומר,ליקר קפה,-קמח מצות,-מרק
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, אלכוהול, אספרסו, אמרטו, ברנדי, ביסקוטי, חלמון, קקאו, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
