|
עוגת כדורי שוקולד וחלבה-פירגה שידרוג של כדורי שוקולד שהפכו לעוגה.
עוגת כדורי שוקולד וחלבה בציפוי קרם גבינה
המתכון שודרג עי יפעתוש המקסימה
התמונות צולמו עי יפעתוש.
תודה ליפעתוש על הרעיון של..
שמנת,שומר,סוכר,גבינה לבנה
, נקניק, שמנת מתוקה, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אבקת סוכר, סוכר וניל, אגוזים, ביסקוויט, חלבה, קרם, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
עוגת עוקץ הדבורה בנוסח פירגה
משהו משהו…מומלץ מאד.
כך קראתי לעוגה אחרי שנכשלתי בהכנת העוגה המקורית עקיצת דבורה של הנס ברטלה
יש במצרכים מספר שינויים שעשיתי לטעמי. מצרכים לבצק בסיס הע..
שמנת,שומר,סוכר,גבינה לבנה
, בקר, טלה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, פודינג וניל, קרם שקדים, קמח תופח, אגוזים, קפה, ביצים, בצק, דבש
www.pirge.co.il
|
|
גלידה גבינה בטעם סילאן וריבת חלב
בכל מזג אוויר ועונה נפלא לנגוס בגלידה סילאנית מעולה .
לא תמצאו כמותה בשום גלידריה בסביבה.
בכל ביס תגלו הפתעה טעימה.
כדאי להכין כמנות אישיות בתבניות מאפינס מס..
שמנת,שומר,סוכר,גבינה לבנה
, בקר, שמנת מתוקה, דובדבן, עדשים, ליקרים, סילאן תמרים, שוקולד מריר, ריבת חלב, ביסקוויט, סוכריות, פודינג, אגוזים, גלידה, חלבה, קלי, קרם, שום
www.pirge.co.il
|
|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
שמנת,שומר,סוכר,גבינה לבנה
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קקאו, קמח, קפה, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,שומר,סוכר,גבינה לבנה
, חמאה, שמנת מתוקה, אפרסק, חלמון, סירופ, קמח, ביצים, קורנפלור, תמצית וניל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
חצי כדור קפוא של קציפת מסקרפונה, יוגורט ולימון עדינה. מוגשת על סלט פירות.
שמנת,שומר,סוכר,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קיווי, בצל, מיץ לימון, ליקרים, יין, וניל, קרם, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
נראית מקצועית לגמרי, אבל מוכנה בתוך 4 שלבים בלבד. הבסיס היפהפה עשוי מעוגיות אוראו, שטוחנים עם חמאה ומהדקים לתחתית התבנית. מעל יש קרם מסקרפונה עם פירורי עוגיות ושוקולד, ולבסוף גנאש וקצפת. ילד..
שמנת,שומר,סוכר,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, עוגיות אוראו, שוקולד מריר, קפה נמס, קרם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.
שמנת,שומר,סוכר,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, בננה, לוף, שוקולד חלב, אבקת סוכר, גרעין, אטריות, ג'לי, שערות קדאיף, ביצים, סירופ, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלים אפויים, שקונים בסופר, משאירים לכם רק את הערבוב של מרכיבי הקרם והרוטב וסידור המנה.
שמנת,שומר,סוכר,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תאנים, לוף, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, קרם, בצק, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שמנת,שומר,סוכר,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, שמנת מתוקה, חלב, לימון, שוקולד לבן, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, קקאו, קמח, קלי, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
|