|
קיש כרישה על בצק פריך חמאתי
במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם.
הכנת הבצק בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה רכה
מיכל שמנת חמוצה
מעט סוכר ומעט מלח
לשים לבצק רך ו..
שמנת,שומר,קרם,קמח תופח,ביצים
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, כרישה, פרסה, בצל, בצק פריך, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת עוקץ הדבורה בנוסח פירגה
משהו משהו…מומלץ מאד.
כך קראתי לעוגה אחרי שנכשלתי בהכנת העוגה המקורית עקיצת דבורה של הנס ברטלה
יש במצרכים מספר שינויים שעשיתי לטעמי. מצרכים לבצק בסיס הע..
שמנת,שומר,קרם,קמח תופח,ביצים
, בקר, טלה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, פודינג וניל, קרם שקדים, אגוזים, קפה, סוכר, בצק, דבש
www.pirge.co.il
|
|
חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.
שמנת,שומר,קרם,קמח תופח,ביצים
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינה, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, תפוחי עץ, בטטה, לוף, יין, גרעין, חלבון, חלמון, ג'לי, צלפים, סוכר, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
שמנת,שומר,קרם,קמח תופח,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, בירה, חלבון, קפה נמס, חלמון, מרנג, סוכר, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.
שמנת,שומר,קרם,קמח תופח,ביצים
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, פטל, מיץ לימון, אבקת סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות עסיסיות ומתובלות. אפשר להכינן בתבנית גדולה ולהאריך את זמן האפייה. מצפים באייסינג לבן, והן הופכות חגיגיות ביותר.
שמנת,שומר,קרם,קמח תופח,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תאנים, לימון, אבקת סוכר, סוכר חום, חלבון, שמן, דבש, מרק, סודה לשתיה, קינמון, לבנדר
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו עוגת לימון קלאסית, רק עם תוספת גבינה שמעשירה את המרקם. באופן מסקרן, העוגה הזו הפכה ללהיט דווקא אצל האמהות של חברי המערכת. זו גם העוגה שמחזיקה בשיא ייחודי אצל העורכת הגסטרונומית שלנו: מספ..
שמנת,שומר,קרם,קמח תופח,ביצים
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, שוקולד, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
שמנת,שומר,קרם,קמח תופח,ביצים
, גבינה, שמנת מתוקה, חלב, גבינה לבנה, אוכמניות, סוכר, שמן, חלבון, חלמון, קמח, פודינג וניל, סוכר וניל, פודינג
www.bishulim.co.il
|
שמנת,שומר,קרם,קמח תופח,ביצים
, שמנת מתוקה, חלב, גבינה לבנה, גבינה, אוכמניות, סוכר, שמן, חלבון, חלמון, קמח, פודינג וניל, סוכר וניל, פודינג
www.bishulim.co.il
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : יפית ארז
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:חומרים לבצק: 2 חלמונים 1..
שמנת,שומר,קרם,קמח תופח,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, אפרסק, מיץ לימון, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קורנפלור, חלבון, חלמון, סירופ, מרנג, סוכר, בצק, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|