|
מנה עם שורשים פרסיים שכיכבה על שולחננו בימי שבת. תרד וביצים הם שילוב קלאסי - בתוספת כרישה ופטה מתקבלת חגיגה של ממש. בחורף מוסיפים שמנת לתרד, לקבלת מאכל כבד ועשיר יותר.
שמנת,שורש,פלפל שחור
, כבד, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, כרישה, ביצים, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
שמנת,שורש,פלפל שחור
, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל לבן, חצילים, בטטה, רוטב עגבניות, שמן זית, לחם קל, מיונז, פסטה, סוכר, בגט, בזיליקום, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,שורש,פלפל שחור
, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, כוסברה, בצלצלים, שמן, קמח, חלב קוקוס, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, מלח, פלפל לבן, חמציצים
www.bishulim.co.il
|
|
שמנת,שורש,פלפל שחור
, עוף, גבינת צ'דר, שורש פטרוזיליה, תירס, תפוחי אדמה, סלרי, פטריות, בצל, כרישה, שמן זית, אגוז מוסקט, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שילוב לא שגרתי של מרכיבים, שעובד נפלא עם האפקט של אידוי ארוך. הבצל והכרישה תורמים מתיקות מעודנת, שמתחברת למתיקות הטבעית של הערמונים והתפוח. השקדים תורמים קריספיות וצבע, והערמונים המוקפצים מע..
שמנת,שורש,פלפל שחור
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, סלרי, בצל, לוף, ציר ירקות, ערמונים, שקדים, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שמנת,שורש,פלפל שחור
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
שמנת,שורש,פלפל שחור
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, סלק, תפוחי אדמה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
שמנת,שורש,פלפל שחור
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, מלח גס, טימין, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
הצ'אי ההודי נפוץ מאוד כיום בעולם המערבי, אפילו בבתי קפה ואספרסו ברים למיניהם, ואפילו
מככב בכל מיני מנות אחרונות פופולאריות במסעדות רבות.
הצ'אי הוא תה שחור וריחני, מבושם בהרבה תבלינים כמו ה..
שמנת,שורש,פלפל שחור
, חלב, שמנת מתוקה, אבקת סוכר, חלמון, גלידה, ציפורן, קינמון, ג'ינג'ר, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמנת,שורש,פלפל שחור
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא