|
גבינה לנישנוש - פירגה
גבינות וממרחים לאירוח ולנשנושים לכל שעה
מאת:פירגה
מה שמים בגבינה כדי לשפר? לרגש? שיהיה קצת אחר?
אתם מוזמנים להוסיף בתגובות עוד אופציות.תודה.
גבינות:
גבינה לבנה שמנה אפש..
שמנת,שמן זית,מלפפונים חמוצים,יוגורט
, סרדינים, דג סלמון, דג טונה, גבינת קוטג', גבינה לבנה, אשל, בצל ירוק, פטריות, אבוקדו, צנובר, זיתים, גמבה, אגוזים, שקדים, מיונז, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, עירית, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צזיקי מרק יוגורט עם כל מיני תוספות. נפלא ללביבות של חג החנוכה ולכל השנה.
אצלי המרק הופך למטבל בתוספת שמנת חמוצה והסמכה קלה.
נפלא לי להגיש במיוחד ליד לביבות או פשטידות ירק.
בשבועות נהוג לה..
שמנת,שמן זית,מלפפונים חמוצים,יוגורט
, שמנת חמוצה, גבינה, קישואים, חצילים, לוף, מרק, נענע, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מטבל פלפלים שום ועגבניות-קונים בכל סופר
מטבל גבינה שמנת חמוצה
המצרכים בקערה:
2 גביעי גבינה לבנה החל מ5% שומן
כף מיונז
1 מלפפון ירוק לא קלוף קצוץ דק
1 מלפפון חמוץ קצוץ קטנטן
כף עלי שמיר קצו..
שמנת,שמן זית,מלפפונים חמוצים,יוגורט
, דג טונה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינה, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, חצילים, גזר, לוף, צנוברים, אגוזים, מיונז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שמיר, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת,שמן זית,מלפפונים חמוצים,יוגורט
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
שמנת,שמן זית,מלפפונים חמוצים,יוגורט
, דג טונה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, ארטישוק, תפוחים, פטריות, תירס, יין, קלי, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שמנת,שמן זית,מלפפונים חמוצים,יוגורט
, שמנת חמוצה, גבינה לבנה, מלפפונים, שום, מלח, פלפל, שמיר
www.doctors.co.il
|
וריאציה על הצזיקי הקלאסי והמוכר: שמנת שמעבה ומעדנת את היוגורט, ונענע, שמחליפה את השמיר, הן רק חלק מההפתעות, שהופכות את המטבל לתענוג מיוחד. מומלץ להגיש עם לחם טרי.
שמנת,שמן זית,מלפפונים חמוצים,יוגורט
, אוסובוקו, גורגונזולה, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינה, עגבניות, בצל, לחם, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|