מתכונים עם שמנת, שמן זית, פרג, גבינה צהובה

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמנת,שמן זית,פרג,גבינה צהובה , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

לחמניות גבינה עם זרעונים

שמנת,שמן זית,פרג,גבינה צהובה , שמנת חמוצה, חלב, קמח מלא, שמרים, ביצים, סוכר, שומשום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני לחמניות גבינה, מתכוני גבינה

www.chef-lavan.co.il

אספרגוס בקרם ערמונים

קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה

שמנת,שמן זית,פרג,גבינה צהובה , ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, קרם, קרח, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס, מתכוני קרם ערמונים, מתכוני ערמונים

www.hashulchan.co.il

פילה בקר על מצע ריזוטו גינה

השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים

שמנת,שמן זית,פרג,גבינה צהובה , סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני מצע ריזוטו, מתכוני גינה

www.mako.co.il

פילה סלמון במרינדה

המתכון המלא לפילה סלמון במרינדה על אספרגוס ופרח תפוח אדמה של אביבה פיבקו ממאסטר שף

שמנת,שמן זית,פרג,גבינה צהובה , דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, אספרגוס, לימון, דבש, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה סלמון, מתכוני מרינדה, מתכוני סלמון

www.mako.co.il

פילה סלמון במרינדה

המתכון המלא לפילה סלמון במרינדה על אספרגוס ופרח תפוח אדמה של אביבה פיבקו ממאסטר שף

שמנת,שמן זית,פרג,גבינה צהובה , דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, אספרגוס, לימון, דבש, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה סלמון, מתכוני מרינדה, מתכוני סלמון

www.mako.co.il

טארט אספרגוס מבצק פילו עם תרד ותפוחי אדמה

שמנת,שמן זית,פרג,גבינה צהובה , חמאה, גבינת גרוייר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, אספרגוס, תרד, תפוחי אדמה, בצק, בצק פילו, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח ים, עירית

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני אספרגוס, מתכוני מבצק פילו

www.bishulim.co.il

ריזוטו עוף מהיר עם חלפיניו ופטריות

לרוב, בישול ריזוטו אורך זמן רב ודורש עמידה ממושכת ליד הסיר: לריזוטו מסורתי יש להוסיף את נוזלי הבישול בהדרגה, עד שהם נספגים היטב באורז. הסוד במתכון הבא הוא הרתחה של האורז לפני הבישול, שמקצרת ..