מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
שמנת,שמן,יין לבן,זעפרן,בצל שאלוט,-קישואים
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, אספרגוס, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, קרם, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|