|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שמנת,שמן,פיסטוקים,בצק
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שמנת,שמן,פיסטוקים,בצק
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, שקדים, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
שמנת,שמן,פיסטוקים,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב של מתוק ומלוח במאפה אחד יוצרים קיש מיוחד ומרשים שהולך נהדר לצד סלט ירוק
שמנת,שמן,פיסטוקים,בצק
, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, עגבניות, אגסים, שמן זית, ביצים, חלמון, חומץ, סוכר, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמנת,שמן,פיסטוקים,בצק
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, בטטה, תרד, בצק פריך, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, דבש, פלפל שחור, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
שמנת,שמן,פיסטוקים,בצק
, פטריות, צימוקים, משמשים, בצל סגול, בצל, בצק פילו, קמח, ביצים, פילו, מרגרינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
אינה קראבצקי עם מנת רביולי ששמה את הביצה במרכז. בואו לנסות
שמנת,שמן,פיסטוקים,בצק
, כבדי עוף, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, חמאה, קמח לבן, שמן זית, חלמון, ביצים, מלח, מלח גס, פלפל שחור, מרווה
www.mako.co.il
|
|
אינה קראבצקי עם מנת רביולי ששמה את הביצה במרכז. בואו לנסות
שמנת,שמן,פיסטוקים,בצק
, כבדי עוף, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, חמאה, קמח לבן, שמן זית, חלמון, ביצים, מלח, מלח גס, פלפל שחור, מרווה
www.mako.co.il
|
|
קבלו מתכון לבקלאווה מתוקה עם טוויסט של קרם גבינה ארומתי עם מתיקות מתונה שמאזנת ומשלימה את המנה.
שמנת,שמן,פיסטוקים,בצק
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוזים, לימון, ליקרים, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, בצק פילו, סוכר לבן, אגוזים, סירופ, קלי, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.pascalpr.co.il
|
|
סופגניות תפוחות במילוי קרם פיסטוק וציפוי מושחת של גנאש שוקולד חלב ומריר
שמנת,שמן,פיסטוקים,בצק
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, ברנדי, רום, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמן קנולה, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, קמח לבן, מרשמלו, שמרים, ביצים, ריבה, סוכר, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא