|
שמנת,שמן,שמיר,מרק,-פטריות שמפיניון
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, מרק ירקות, קלי, פלפל לבן, עירית, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בשול תפוחי אדמה במיקרוגל ואחרכך בתנור , מקצר את זמן האפיה ומבטיח תוצאות טובות יותר.
התיבול המיוחד מעשיר את הטעמים והופך את המנה לנאה לאירוח.
שמנת,שמן,שמיר,מרק,-פטריות שמפיניון
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, בזיליקום, שום, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גבינה לנישנוש - פירגה
גבינות וממרחים לאירוח ולנשנושים לכל שעה
מאת:פירגה
מה שמים בגבינה כדי לשפר? לרגש? שיהיה קצת אחר?
אתם מוזמנים להוסיף בתגובות עוד אופציות.תודה.
גבינות:
גבינה לבנה שמנה אפש..
שמנת,שמן,שמיר,מרק,-פטריות שמפיניון
, סרדינים, דג סלמון, דג טונה, גבינת קוטג', גבינה לבנה, יוגורט, אשל, מלפפונים חמוצים, בצל ירוק, פטריות, אבוקדו, צנובר, זיתים, גמבה, שמן זית, אגוזים, שקדים, מיונז, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, עירית, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות שמנת גבינות
מצרכים:
800 גרם פטריות חתוכות
2 בצלים קצוצים
מיכל שמנת חמוצה 9%
200 גרם גבינה מגוררת מסוג קשקבל
100 גרם גבינת טוב-טעם או קוטג'
150 גרם חמד /בולגרית מעודנת
3 ביצים
1..
שמנת,שמן,שמיר,מרק,-פטריות שמפיניון
, שמנת חמוצה, בולגרית, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', פטריות, בצל, אגוזים, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צזיקי מרק יוגורט עם כל מיני תוספות. נפלא ללביבות של חג החנוכה ולכל השנה.
אצלי המרק הופך למטבל בתוספת שמנת חמוצה והסמכה קלה.
נפלא לי להגיש במיוחד ליד לביבות או פשטידות ירק.
בשבועות נהוג לה..
שמנת,שמן,שמיר,מרק,-פטריות שמפיניון
, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, מלפפונים חמוצים, קישואים, חצילים, לוף, שמן זית, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת,שמן,שמיר,מרק,-פטריות שמפיניון
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס במלית תירס וטונה:
כ- 6 בלינצ'סים
נהדרים לאירוח ולארוחת ערב טעימה ונעימה.
מצרכים בקערה למלית:
1/2 1 כוסות תירס מסונן
כוס גבינה צפתית פרוסה לרצועות דקות
2 כפות גבינה לבנה 5 אחוז אפשר ק..
שמנת,שמן,שמיר,מרק,-פטריות שמפיניון
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', חלב, בצל ירוק, תירס, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת,שמן,שמיר,מרק,-פטריות שמפיניון
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת,שמן,שמיר,מרק,-פטריות שמפיניון
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת לקט כתום-פירגה
פשטידת לקט כתום
לקט כתום להכנת מרק של סנפרוסט הפך בין רגע לפשטידה צבעונית וטעימה.
ניתן להשמיט את מוצרי הגבינה ולהכין כפרווה.
ראו טיפ בסוף המתכון.
מצרכים:
שקית של לקט ..
שמנת,שמן,שמיר,מרק,-פטריות שמפיניון
, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, חומוס, בצל, ביצים, טחינה, קמח, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא