|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
שמפיניון,טימין,גזר,בצל,-אגוז מוסקט
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, מלח, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שמפיניון,טימין,גזר,בצל,-אגוז מוסקט
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמפיניון,טימין,גזר,בצל,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, ציפורן, שום, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
שמפיניון,טימין,גזר,בצל,-אגוז מוסקט
, כרעי עוף, תפוחי עץ, פטריות שמפיניון, אפונה, עגבניות שרי, פול, לוף, שום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון דגים נהדר: פילה לברק עם פטריות, שום וצנוברים ברוטב ייחודי של גזר וגינגר
שמפיניון,טימין,גזר,בצל,-אגוז מוסקט
, ציר דגים, דג לברק, פטריות שמפיניון, שמן זית, צנוברים, סוכר, טרגון, פלפל לבן, מלח, שום, עירית, עלי דפנה, זנגביל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
שמפיניון,טימין,גזר,בצל,-אגוז מוסקט
, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, סלרי, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
טוויסט של יין ותבלינים שמקפיצים את הארומה של התבשיל המשגע הזה
שמפיניון,טימין,גזר,בצל,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, כרוב לבן, כרישה, בצל לבן, כוסברה, פטריות שמפיניון, יין אדום, אורז פרסי, מלח, פלפל, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
טוויסט של יין ותבלינים שמקפיצים את הארומה של התבשיל המשגע הזה
שמפיניון,טימין,גזר,בצל,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, כרוב לבן, כרישה, בצל לבן, כוסברה, פטריות שמפיניון, יין אדום, אורז פרסי, מלח, פלפל, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
טוויסט של יין ותבלינים שמקפיצים את הארומה של התבשיל המשגע הזה
שמפיניון,טימין,גזר,בצל,-אגוז מוסקט
, בשר בקר, כרוב לבן, כרישה, בצל לבן, כוסברה, פטריות שמפיניון, יין אדום, אורז פרסי, מלח, פלפל, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
ירקות קלויים ארומטיים
תמונה: Pimpf
מצרכים והכנה:
לשמן היטב תבנית אפיה עמוקה בגודל 27X33
1/2 כוס שמן זית
לחתוך באופן שווה את הירקות
4 גזרים
4 תפוח אדמה ירושלמי
4 פרסניפ - ירק דמוי גזר בצבע ..
שמפיניון,טימין,גזר,בצל,-אגוז מוסקט
, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בטטה, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא