שעורה היא מקור מצוין למינרל סלניום, שקשה להשגה בעידן של מזון מתועש ואדמה עייפה.
היא מקור טוב לזרחן ,נחושת ומנגן. אכילת שעורה בדרך הנפוצה- כגריסים- מסייעת לבריאות
המעי הגס, מערכת העיכול והעו..
שמפיניון,עדשים,סלרי אמריקאי,-דג סלמון
, פטריות, גזר, גריסי פנינה, שמן זית, עלי דפנה, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|