|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
שמפיניון,שמן זית,סלרי,יין אדום,-קלי
, עוף, בשר, חזה אווז, בצלצלים, פטריות, קמח, שמן, מרינדה, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שמפיניון,שמן זית,סלרי,יין אדום,-קלי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, כרישה, בצל, גזר, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שמפיניון,שמן זית,סלרי,יין אדום,-קלי
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, קברנה, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמפיניון,שמן זית,סלרי,יין אדום,-קלי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
לפני ההגשה מקפיצים במחבת פטריות טריות ומפזרים על התבשיל. מתכון של אבי שטייניץ ל'אדום אדום'.
שמפיניון,שמן זית,סלרי,יין אדום,-קלי
, צוואר טלה, עוף, בקר, פטריות שמפיניון, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, גזר, שמן צמחי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמפיניון,שמן זית,סלרי,יין אדום,-קלי
, פטריות שמפיניון, זוקיני, בצל, רסק עגבניות, פסטה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמפיניון,שמן זית,סלרי,יין אדום,-קלי
, כרעיים, חזה אווז, בצל, סלרי אמריקאי, פטריות שמפיניון, ברנדי, קמח, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שמפיניון,שמן זית,סלרי,יין אדום,-קלי
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שורש, בצל, אספרגוס, יין לבן, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שמפיניון,שמן זית,סלרי,יין אדום,-קלי
, פטריות שמפיניון, סלרי אמריקאי, בצל, גזר, שמן תירס, קמח, פלפל שחור, טימין, טרגון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמפיניון,שמן זית,סלרי,יין אדום,-קלי
, עגל חלב, בצל, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, שום, גזר, טימין, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא