|
שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.
שמפניון,פלפל לבן,גבינת פרמזן,בזיליקום
, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, עגבניות, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
לכל אחד ואחת יש את רוטב הפטריות הקלאסי לפסטה.
אני מצרפת כאן מתכון בסיסי אישי עם המלצות לשדרוגים כיד הדמיון.
קחו את כל המתכון בגדר המלצה ושחקו איתו.
ניתן להוסיף צירים, כרישה או כל מרכיב שיכול..
שמפניון,פלפל לבן,גבינת פרמזן,בזיליקום
, ציר עוף, גבינת גורגונזולה, גבינה כחולה, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
