בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
שמפניון,פלפל לבן,סוכר,יין לבן יבש,בצל
, בשר, פטריות מיובשות, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק צח, שקדים, קלי, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|