|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
שמפניון,פלפל,פטריות,ביצים
, חזה הודו, הודו, בשר, בצל, שומר, פיתה, מרק, שמן זית, קרם, קורנפלור, מלח, פלפל לבן, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
שמפניון,פלפל,פטריות,ביצים
, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות יער, פטריות שיטאקי, בצל, עגבניות, עלי תרד, בצק, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, שמרים, שמן זית, מלח, בזיליקום, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שמפניון,פלפל,פטריות,ביצים
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל חריף, פסטה, קמח, פרורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שמפניון,פלפל,פטריות,ביצים
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל חריף, פסטה, קמח, פרורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שמפניון,פלפל,פטריות,ביצים
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל חריף, פסטה, קמח, פרורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא ללחם הממולא בבשר ועשבי תיבול של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שמפניון,פלפל,פטריות,ביצים
, בשר בקר, שומן כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, פורטבלו, בצל, כוסברה, פלפל חריף, לחם אחיד, שמן זית, שום, נענע, שמיר, טרגון, עירית, טימין, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא ללחם הממולא בבשר ועשבי תיבול של אלקנה ביטון ממאסטר שף
שמפניון,פלפל,פטריות,ביצים
, בשר בקר, שומן כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, פורטבלו, בצל, כוסברה, פלפל חריף, לחם אחיד, שמן זית, שום, נענע, שמיר, טרגון, עירית, טימין, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
שמפניון,פלפל,פטריות,ביצים
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, בצל, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
נקראת גם פאי הרועים. גירסה שלי מאוד טעימה
שמפניון,פלפל,פטריות,ביצים
, בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
שומרי הכשרות יחגגו על הוראיציה הכשרה למתכון האנגלי הנפלא הזה. פאי משגע שקשה לעמוד בפניו
שמפניון,פלפל,פטריות,ביצים
, דג לוקוס, חמאה, גבינת עיזים, פורטבלו, בצל ירוק, בצק, קמח, מלח, שום, רוזמרין, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא