|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
שמפניון,קלי,יין,בשר
, עוף, כתף בקר, פטריות שמפיניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמפניון,קלי,יין,בשר
, פילה מדומה בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, פטריות, בצל לבן, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל, מלח, שום, גזר, בזיליקום
www.rotev.co.il
|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
שמפניון,קלי,יין,בשר
, פטריות מיובשות, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק צח, שקדים, סוכר, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|