מתכונים עם שמרים, חלמון, חלבון ללא מרק

קראנץ' גבינה לימוני בנגיעות קליפות הדרים -פירגה

שמרים,חלמון,חלבון,-מרק , גבינה לבנה, יוגורט, חמאה, שומר, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, קלי, קרם, בצק

ראו גם: מתכוני קראנץ', מתכוני גבינה, מתכוני לימוני

www.chef-lavan.co.il

חלה קלועה לשבת

שמרים,חלמון,חלבון,-מרק , שומר, שמן חמניות, מרגרינה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני חלה, מתכוני קלועה, מתכוני שבת

www.xnet.co.il

טבעת פירות יבשים (La Fouace)

מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..

שמרים,חלמון,חלבון,-מרק , חמאה, חמוציות, שזיפים, משמשים, מי זהר, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני טבעת, מתכוני פירות יבשים, מתכוני פירות

www.hashulchan.co.il

עוגת שכבות בטעם קפה של בלנקה

שמרים,חלמון,חלבון,-מרק , מרגרינה, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת שכבות, מתכוני בטעם קפה, מתכוני שכבות

www.hashulchan.co.il

שושני שמרים ריקוטה ודובדבנים

ניחוחה של עוגת שמרים טרייה, אוורירית ופריכה, שזה עתה יצאה מהתנור, שווה הכול, כולל שבירת הדיאטה. הבצק בדרך כלל עתיר חמאה, אך לא הפעם. ההכנה מצריכה מעט השקעה, אך היא מתגמדת מול התוצאה הנהדרת.

שמרים,חלמון,חלבון,-מרק , גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, לימון, קורנפלור, סירופ, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם

ראו גם: מתכוני שושני, מתכוני שמרים ריקוטה, מתכוני דובדבנים

www.hashulchan.co.il

פרסבורגר פרג

כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..