מתכונים עם שמרים, גבינה לבנה ללא עצם בקר

סופגניות לב ורוד

בגודל מיני, בצורה מעוררת התפעלות ובטעם כובש. תנו לילדים ליהנות מהקישוט

שמרים,גבינה לבנה,-עצם בקר , לבבות עוף, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, ליים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, סוכריות, ביצים, חלבון, שמן, קמח, בצק, לחם

ראו גם: מתכוני סופגניות, מתכוני ורוד

www.hashulchan.co.il

בליני של כרובית וחזרת עם מסקרפונה וקוויאר

כמה חגיגי, כמה מרשים — ככה פשוט להכנה. הכרובית המבושלת והטחונה היא שנותנת את ה”גוף” לבליני הקטנים, כך שאין צורך בשמרים או בהקצפת חלבונים. החזרת נותנת את העוקץ ללביבות הטעימות האלה.

שמרים,גבינה לבנה,-עצם בקר , ביצי סלמון, קוויאר, גבינת מסקרפונה, לבנה, כרובית, תפוחי עץ, חלבון, ביצים, חזרת, קמח, מרק, זרעי כוסברה

ראו גם: מתכוני ליני, מתכוני כרובית, מתכוני חזרת

www.hashulchan.co.il

קוגלהוף שיש

העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.

שמרים,גבינה לבנה,-עצם בקר , שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, שומר, שוקולד מריר, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, קמח, קפה, בצק, לחם

ראו גם: מתכוני קוגלהוף

www.hashulchan.co.il

דונאטס חגיגיים

הגרסה האמריקאית של סופגניות: הדונאטס. המרקם קטיפתי, המראה עליז וססגוני. הילדים ישתגעו על הסוכריות הצבעוניות; המבוגרים - על הטעם המיוחד.

שמרים,גבינה לבנה,-עצם בקר , שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, אשל, מיץ לימון, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכריות, ביצים, חלבון, שמן, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני דונאטס, מתכוני חגיגיים

www.hashulchan.co.il

רוטב גלזורה לציפוי עוגות שמרים לאחר האפיה

גלזורה לציפוי עוגות שמרים לאחר האפיה כשהעוגות עדיין חמות מרטיבים קודם בסירופ הנוזלי ומיד לאחר מכן מזגגים בגלזורה הלבנה. יש כאלה שמזגגים בגלזורה הזו גם עוגות בחושות כשהן חמות מיד אחרי האפיה. ..

שמרים,גבינה לבנה,-עצם בקר , שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, יין, אבקת סוכר, סירופ, בצק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני רוטב, מתכוני גלזורה, מתכוני עוגות שמרים

www.pirge.co.il