|
ספייחה
מתכון עתיק מאד מראש-פנה ממשפחת שבבו.
פעם בתקופת האנגלים, הערבים בג'עוני היו אופים את הספייח במאפיות שלהם-בבצק שמרים .
היום הוסב הבצק לבצק עלים ומבטיחה שלא פחות טעים.
המתכון זהה למתכון..
שמרים,בצל,-פלפל שחור
, בשר בקר, עגבניות, צנובר, ליים, בצק שמרים, בצק עלים, קולה, שמן, פנה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בתמונה: לבנה בשמן זית ושכבות של פלפלים קלויים. לחץ על התמונה להגדלה.
ריכזתי לכולנו מגוון די גדול לארוחת בראנץ'
מקווה שמתוך המבחר הזה תוכלו לגבש לכם שולחן עשיר
טעים צבעוני שיעשה חשק להזמין ..
שמרים,בצל,-פלפל שחור
, נקניק, בשר, כבד, סרדינים, דג טונה, גבינה, חלב, עגבניות שרי, קלמנטינה, קישואים, פטריות, אבוקדו, חצילים, קוקוס, זיתים, חומוס, לימון, מלון, תותים, גזר, מיץ תפוזים, רסק עגבניות, בצק עלים, שמן זית, שוקולד, אגוזים, פוקצ'ה, ביצים, טחינה, מיונז, חיטה, עשבי תיבול, סחוג, שום
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
שמרים,בצל,-פלפל שחור
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, מנגולד, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למאפה במילוי עסיסי של בקר ופלפלים. עושר של טעמים בכל נגיסה
שמרים,בצל,-פלפל שחור
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, חלב, חמאה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצק, קמח חיטה, שמן זית, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה במילוי עסיסי של בקר ופלפלים. עושר של טעמים בכל נגיסה
שמרים,בצל,-פלפל שחור
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, חלב, חמאה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצק, קמח חיטה, שמן זית, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך התכנית מאסטר-שף, מאפה ממולא בבצל ירוק ופלפלים חריפים
שמרים,בצל,-פלפל שחור
, שומן כבש, בצל ירוק, פלפל ירוק, בצק, קמח, שמן זית, מלח, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך התכנית מאסטר-שף, מאפה ממולא בבצל ירוק ופלפלים חריפים
שמרים,בצל,-פלפל שחור
, שומן כבש, בצל ירוק, פלפל ירוק, בצק, קמח, שמן זית, מלח, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמרים,בצל,-פלפל שחור
, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, לחם, קמח, בצק, סילאן תמרים, שמן זית, דבש, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא