|
מכינים את הבצק יום לפני האפייה, ושומרים אותו במקרר במשך לילה. במתכון מוצעות שלוש מלית, אפשר למלא את כל הגלילות באותה מלית, ואפשר להכין 3 גלילות בטעמים שונים. ניתן להקפיא את הגלילות, שאינן מא..
שמרים,סוכר חום,ביצים,-שמן זית,-דג מושט
, תפוחי עץ, רום, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, חלבון, ריבה, וניל, שמן, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
באפיית לחמים ומאפי שמרים טריים בבית יש הנאה וסיפוק גדולים: החל מלישת הבצק וכלה באכילתם, חמים וריחניים, ישר מהתנור. לפתוח את היום עם לחמניות אגוזי פקאן לצד כוס הקפה - זה תענוג אמיתי ששווה את המאמץ.
שמרים,סוכר חום,ביצים,-שמן זית,-דג מושט
, חמאה, חלב, לימון, אגוזי פקאן, קמח, קלי, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מומלץ להגיש אותה מיד בתום האפייה, אבל אפשר גם להקפיא. העוגה תופחת ובזמן האפייה עולה מעל דפנות התבנית - וכך נוצר ה כתר המפואר שעל ראשה
שמרים,סוכר חום,ביצים,-שמן זית,-דג מושט
, חמאה, חלב, אבקת סוכר, שקדים, קמח, בצק, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מוצלח ללחמניות טעימות עם ניחוח מעולה
שמרים,סוכר חום,ביצים,-שמן זית,-דג מושט
, חמאה, חלב, קמח לבן, קמח מלא, מרגרינה, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מאפה שמרים צרפתי קלאסי
שמרים,סוכר חום,ביצים,-שמן זית,-דג מושט
, חלב, חמאה, קמח, לחם, סוכר, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עמתכון לעוגת חלבה פשוטה: שילוב בריא ומזין של חלבה, טחינה, כוסמין, שיפון ויוגורט בעוגה קלילה ועשירה בטעמים
שמרים,סוכר חום,ביצים,-שמן זית,-דג מושט
, יוגורט, שמן קנולה, טחינה, חלבה, אבקת אפיה, קמח, קמח שיפון, מלח, תמצית וניל, שומשום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסינבון של אביב עזר פישלר ממאסטר שף
שמרים,סוכר חום,ביצים,-שמן זית,-דג מושט
, חלב, חמאה, גבינת שמנת, סוכר, קמח לבן, פודינג, וניל, אבקת סוכר, מלח, קינמון, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמרים,סוכר חום,ביצים,-שמן זית,-דג מושט
, גבינה בולגרית, חמאה, גבינה, חלב, עגבניות, זיתים, רוטב פסטו, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הנה רעיון נחמד ומיוחד לפורים: במקום להכין אוזני המן רגילים (או בנוסף), אפו השנה עוגה גדולה בצורת אוזן המן. כל אורח מקבל פרוסה פריכה וטעימה מהאוזן. הילדים אוהבים ולכולם טעים.
..
שמרים,סוכר חום,ביצים,-שמן זית,-דג מושט
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, קמח לבן, סוכר, רוטב סויה, דבש, מלח, פרג, קינמון
www.sugat.com
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמרים,סוכר חום,ביצים,-שמן זית,-דג מושט
, שמנת מתוקה, לימון, בצק, קמח, קקאו, סוכר, שמן סויה, סירופ, שוקולד, שוקולד מריר, מלח, תמצית וניל
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא