|
מתכון למקלות מלוחים - קטנים, פריכים ומפנקים - אידיאלי לשימוש בסלטים, מרקים, או סתם לנשנוש
שמרים,קרח,-תותים,-שמן זית
, חמאה, גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח, סוכר, חלמון, רוטב צ'ילי, מלח, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון למקלות מלוחים - קטנים, פריכים ומפנקים - אידיאלי לשימוש בסלטים, מרקים, או סתם לנשנוש
שמרים,קרח,-תותים,-שמן זית
, חמאה, גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח, סוכר, חלמון, רוטב צ'ילי, מלח, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
הלחם הזה מבוסס על טכניקת הלחם הפראי, שלמדתי מג'ים לאהי בניו יורק. מכינים סטרטר - תערובת של שמרים וקמח שמעוררת את פעילות השמרים - ואחרי כן ניגשים להכנת הבצק. מעט לישה, הרבה מנוחה (לילה במקרר)..
שמרים,קרח,-תותים,-שמן זית
, שוקולד צ'יפס, אגוזים, קקאו, קמח, בצק, דבש, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,קרח,-תותים,-שמן זית
, לבנה, חמאה, גבינת פרמזן, אבטיח, זיתים, עגבניות, קמח, סוכר, חלמון, מלח, בזיליקום, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים".
שמרים,קרח,-תותים,-שמן זית
, חמאה, גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח, סוכר, חלמון, מלח, בזיליקום, מלח גס
www.2eat.co.il
|
שמרים,קרח,-תותים,-שמן זית
, חמאה, תפוחים, בצק, קמח לבן, שמן, קמח, קרם, שקדים, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, סוכר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
בין לחוח ללחוח יש לקרר את המחבת, כדי שהחלק התחתון של הלחוח יהיה אטום ללא בועות: מקררים את תחתית המחבת עם מי קרח או מחזיקים אותה הפוכה תחת זרם מים קרים.
שמרים,קרח,-תותים,-שמן זית
, תפוחי עץ, לחם, שמן צמחי, סוכר, קמח, בצק, לחוח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טעם רענן של קיץ והמראה – חגיגה לעיניים.
שמרים,קרח,-תותים,-שמן זית
, לימון, תפוחי עץ, מיץ לימון, יין, קמח לבן, סוכר, קלי, בצק, לחם, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חלב הקוקוס מוסיף ללחם ניחוח ומרקם לא שגרתיים.
שמרים,קרח,-תותים,-שמן זית
, תפוחי עץ, יין, אגוזי מלך, חלב קוקוס, קמח לבן, אגוזים, לחם, סוכר, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא