מתכונים עם שמרים, שמנת, פלפל שחור, בצק ללא שמנת חמוצה

קישקישוא או קיש קישוא

קישקישוא או קיש קישוא בצק עדין במיוחד מתאים לקישוא הנכבד תוספת שמיר ובצל מטוגן וכבר מוכן. מצרכים לבצק לתבנית פאי עמוקה עגולה מספר 26 או 28: שמים בקערה: 1/2 2 כוסות קמח רגיל כף שמרים יבשים ומ..

שמרים,שמנת,פלפל שחור,בצק,-שמנת חמוצה , כבד, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, בולגרית, יוגורט, קישואים, בצל, גרעיני חמנייה, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פפריקה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני קישוא, מתכוני קיש

www.pirge.co.il

בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים-פירגה בורקס בשר וחצילים(גלילוניות) בורקס בשר וחצילים-פירגה מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות . בורקס בשר וחצילים-פירגה בצק עלים ריבועי..

שמרים,שמנת,פלפל שחור,בצק,-שמנת חמוצה , בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס בשר, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

מרק שום מחיתי בקעריות לחם

שמרים,שמנת,פלפל שחור,בצק,-שמנת חמוצה , שמנת מתוקה, סלרי, בצל לבן, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שמן זית, לחם, קמח לבן, סוכר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שום, מתכוני קעריות, מתכוני לחם

www.cookshare.co.il

ככר לחם עגולה כהה במילוי צאזיקי או/ מרק חם או קר אחר

ככר לחם אישית מרוקנת תוכן וממולאת בציזיקי מעדן ליום חם

שמרים,שמנת,פלפל שחור,בצק,-שמנת חמוצה , יוגורט, מלפפונים, צנובר, לחם, קמח לבן, סוכר, שמן זית, מלח, שום, שמיר, נענע

ראו גם: מתכוני ככר, מתכוני לחם, מתכוני עגולה

www.cookshare.co.il

קוראסון עם גבינה מלוחה

קוראסון בצק שמרים עם גבינה מלוחה הוכן על ידי סבתא מקדונית החיה בקנדה

שמרים,שמנת,פלפל שחור,בצק,-שמנת חמוצה , חמאה, גבינה בולגרית, קליפת לימון, קליפת תפוז, סוכר, קמח, מחמאה, חלמון, מרגרינה, שמן זית, תמצית וניל, מלח, אורגנו, עירית, בזיליקום, קצח

ראו גם: מתכוני קוראסון, מתכוני גבינה מלוחה, מתכוני גבינה

www.cookshare.co.il

פאי מבצק שמרים עם מלית מסקרפונה וכרישה

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..