|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שומשום,פלפל שחור,מלח,בצק,-שמנת
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,שומשום,פלפל שחור,מלח,בצק,-שמנת
, גבינה צהובה, עגבניות, רום, קמח לבן, קמח שיפון, קמח, ביצים, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים
אנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..
שמרים,שומשום,פלפל שחור,מלח,בצק,-שמנת
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, חמאה, עגבניות, פטריות, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרק ירקות, קמח תופח, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, עירית
www.pirge.co.il
|
|
שמרים,שומשום,פלפל שחור,מלח,בצק,-שמנת
, גבינה צפתית, גבינה, מנגולד, קמח, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, קצח
www.bishulim.co.il
|
|
הערב הבן שלי הזמין חברים ורצה משהו מיוחד אז הראש התחיל לאלתר והרי לכם התוצאה, הבצק מושתת על בצק של פיצה שנתתי קודם באתר רק עם תוספת קטנה.
שמרים,שומשום,פלפל שחור,מלח,בצק,-שמנת
, חמאה, גבינה צהובה, בצל, תירס, עגבניות שרי, סוכר חום, קמח, קמח תירס, שמן זית, סולת, ביצים, רסק עגבניות, אורגנו, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים
שמרים,שומשום,פלפל שחור,מלח,בצק,-שמנת
, חמאה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, קמח, אגוז מוסקט, שמן זית, ביצים, מלח גס, שום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
בורקס פיצה-פירגה
בורקס פיצה בטעם ביתי בורקס פיצה-פירגה מה שאתם צריכים לעשות זה להכין את המעדן הזה ולשמור אותו בפריזר.
כל המשפחה תהנה מארוחה מפתיעה.
ניתן להכין עם בצקים אחרים כמו:בצק עלים,בצק..
שמרים,שומשום,פלפל שחור,מלח,בצק,-שמנת
, דג טונה, גבינה צהובה, פלפל חריף, פטריות, זיתים, תירס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, אבקת אפיה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, שמן זית, ביצים, קמח, קלי, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
שמרים,שומשום,פלפל שחור,מלח,בצק,-שמנת
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמרים,שומשום,פלפל שחור,מלח,בצק,-שמנת
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, זרעי כמון, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המבורגר ולחמניה תוצרי בית של פירגה המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה
מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:
1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתוש..
שמרים,שומשום,פלפל שחור,מלח,בצק,-שמנת
, עוף, בקר, בשר, פלפל חריף, כוסברה, תפוחי עץ, פירורי לחם, אבקת סוכר, לחמניה, מרגרינה, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, כמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא