|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
שמרים,בצק,אגוזי פקאן,אבקת סוכר
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, פילו, שמן, קרם, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
שמרים,בצק,אגוזי פקאן,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, בצק שמרים, סוכר חום, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, קפה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוננים לחג האהבה עם עוגיות חמאה מסוכרות של מיקי שמו. מי שלא ממש בעניין יכול לקרוץ גם צורה אחרת מלבד לבבות
שמרים,בצק,אגוזי פקאן,אבקת סוכר
, חמאה, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, קורנפלור, סוכר חום, שוקולד, שקדים, ביצים, חלבון, קמח, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
טארט שוקולדי מרשים שיקצור אינספור מחמאות, ניתן להכין מאגסים טריים אבל דווקא אלה המשומרים עושים את העבודה
שמרים,בצק,אגוזי פקאן,אבקת סוכר
, חמאה מלוחה, גבינה, אגסים, שומר, יין, ביסקוטי, שקדים, קקאו, ביצים, חלבה, קמח, קרם, קפה, תמצית וניל, אגוז מייס
food.nana10.co.il
|
|
|