|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,זעתר,גבינה צהובה,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס זעתר וקשקבל
שמרים,זעתר,גבינה צהובה,בצק
, חלב, גבינת קשקבל, קמח, ביצים, שמן, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
את הפוקצ'ה הכנתי מבצק הפרעצלים שלי שהוא רב גווני למאפים רבים וטובים.
לא זוכרת מתי לאחרונה אכלתי פוקצ'ה כל כך טעימה. שווה להכין ולהנות.
מהכמות הרשומה נאפות 2 פוקצ'ות בגודל 27X33.
מצרכים בקערה..
שמרים,זעתר,גבינה צהובה,בצק
, סרדינים, דג טונה, בולגרית, זיתים, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, פוקצ'ה, סילאן תמרים, שומשום, מלח גס
www.pirge.co.il
|
שמרים,זעתר,גבינה צהובה,בצק
, דג טונה, בצל, זיתים, תירס, קמח, ביצים, שמן, שמן זית, מלח
www.bishulim.co.il
|
מאפה שמרים קליל, צבעוני וטעים.
שמרים,זעתר,גבינה צהובה,בצק
, גבינת קשקבל, גבינת רוקפור, זיתים שחורים, פלפל מתוק, בצל ירוק, עגבניות, בצל לבן, חצילים, לוף, שמן זית, סוכר, קמח, בזיליקום, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
התכוונתי להכין פוקצ'ה, אבל כשהתחלתי לקטוף עשבי תיבול טריים מהאדניות יצא משהו אחר לחלוטין. וטעים נורא.
שמרים,זעתר,גבינה צהובה,בצק
, לבנה, שמן זית, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, שום, קצח
www.mevashlim.com
|
שמרים,זעתר,גבינה צהובה,בצק
, גבינה בולגרית, גבינה, תפוחי עץ, קמח, סוכר, שמן, לחם, מרגרינה, מלח, אורגנו
www.kipa.co.il
|
|
|