|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,חמאה,גבינה צהובה,-וודקה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון שלפניכם עובדים עם מיקסר ומשתמשים בפסטו ובערמונים קלויים קנויים. בצורה זו כמות העבודה מזערית. אפשר, כמובן, לשחק עם המלית ולהשתמש בטפנאד, פסטו עגבניות, חצילים ופלפלים קלויים, קשקבל וגבי..
שמרים,חמאה,גבינה צהובה,-וודקה
, גבינת פרמזן, בצל, אגוזי מלך, ערמונים, אגוזים, שקדים, חלמון, פסטו, ביצים, סוכר, שמן, קמח, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ללחמניות גבינה אווריריות ומפנקות בתוספת מפתיעה של קימל לחגיגה של טעמים
שמרים,חמאה,גבינה צהובה,-וודקה
, גבינת גאודה, קמח חיטה, לחם, ביצים, דבש, מלח, קימל
www.mako.co.il
|
|
מאפה אנטיפסטי של לחם ארז. מתכון למאפה ירקות. אוכל לשבועות. מתכון לשבועות.
שמרים,חמאה,גבינה צהובה,-וודקה
, חלב, חצילים, בטטה, בצק, קמח, סוכר, ביצים, לחם, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מאפה שמרים המהווה תחליף לפיצה המסורתית. שלבי ההכנה, יחד עם עיטורו והסבתו של המאפה לחזרזיר קטן, מהווים תעסוקה לחצי יום לפחות. בצק שמרים ממולא ברוטב פיצה מהיר הכנה
שמרים,חמאה,גבינה צהובה,-וודקה
, יוגורט, חלב, עגבניות, רום, בצק, קמח, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, חלבון, מלח, שום, פלפל, אורגנו, פלפל אנגלי, קצח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון למקלות מלוחים - קטנים, פריכים ומפנקים - אידיאלי לשימוש בסלטים, מרקים, או סתם לנשנוש
שמרים,חמאה,גבינה צהובה,-וודקה
, גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח, סוכר, קרח, חלמון, רוטב צ'ילי, מלח, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון למקלות מלוחים - קטנים, פריכים ומפנקים - אידיאלי לשימוש בסלטים, מרקים, או סתם לנשנוש
שמרים,חמאה,גבינה צהובה,-וודקה
, גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח, סוכר, קרח, חלמון, רוטב צ'ילי, מלח, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פנזרוטי,כיסוני גבינה מטוגנים מנאפולי
שמרים,חמאה,גבינה צהובה,-וודקה
, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצק, קמח, ביצים, סוכר, חלמון, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
קראנץ מלוח במילוי עשבי תיבול גבינה פלפל וזיתים-מדהים
אחד הפיוזונים המדהימים של ישראל אהרוני
שמרים,חמאה,גבינה צהובה,-וודקה
, גבינת פרמזן, בצל, גמבה, זיתים שחורים, זיתים ירוקים, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמן זית, צנוברים, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|