|
את המתכון הבא מצאתי באתר אמריקאי באינטרנט שמפרסם נסיונות של חובבי בישול לחקות מתכונים מוכרים כמו מקדונלד'ס, KFC וכד'
המתכון עבר מספר שינויים/שיפורים והוצאתי ממנו מספר מרכיבים לא בריאים כמו ..
שמרים,חמאה,זעתר
, חלב, גבינת מוצרלה, משמשים, זיתים ירוקים, פטריות, תירס, בצק, קמח, סוכר, שמן קנולה, רסק עגבניות, מלח, אורגנו, בזיליקום, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
לחם זיתים וזעתר-פירגה
לחם ביתי עם זיתים וזעתר
מעיתון ישן עם מטעמים שהכין השף אופיר קדם עם הבשלניות של מצפה רמון(אתי,שבה ויעל)
כמו במאפיה כשהריח מטריף את החושים
ואין סבלנות לחכות שכבר ..
שמרים,חמאה,זעתר
, זיתים ירוקים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות טעימות וקלות להכנה.
שמרים,חמאה,זעתר
, חלב, גבינה, בצל, בצק, קמח, לחם, סוכר, שמן זית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמרים,חמאה,זעתר
, בצק, שמן זית, קמח לבן, ביצים, שומשום, קצח, פפריקה, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
למה קוראים לבייגלה ירושלמי בייגלה ירושלמי? לא ברור, אבל היום יום ירושלים – וזו הזדמנות מצוינת להכין את המאפה המתקתק בבית (ואל תשכחו להגיש אותו עם זעתר בחתיכה קטנה של עיתון) בייגלה ירושלמי עם..
שמרים,חמאה,זעתר
, חלב, קמח לבן, בייגלה, ביצים, סוכר, בצק, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,חמאה,זעתר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
זה בעצם בצק של חלה עם תוספת של קשקבל ועלי זעתר טריים. אפשר לעצב לצורת לחם או לחמניות
שמרים,חמאה,זעתר
, גבינת קשקבל, חלב, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
אורן גירון בשיתוף קרלסברג
שמרים,חמאה,זעתר
, חלב, בירה גינס, לחמניה, לחם לבן, אגוזי פקאן, קמח, דבש, שומשום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא