|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,חמאה,חלב,גבינת ריקוטה,גבינה צהובה,-וודקה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחסרי הסבלנות, שלא יכולים להתאפק וזקוקים לסיפוקים מידיים
שמרים,חמאה,חלב,גבינת ריקוטה,גבינה צהובה,-וודקה
, גבינת עיזים, גבינת ברי, גבינת מוצרלה, צימוקים, אפרסק, ביצים, שוקולד נוטלה, אגוזי פקאן, סוכר, קמח, דבש, לחם, בזיליקום, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|