מתכונים עם שמרים, חמוציות ללא פלפל ירוק

לחם שיבולת שועל וחמוציות

מתכון לשילוב מנצח של דגנים וחמוציות באדיבות אורי שפט, מאפיית לחמים

שמרים,חמוציות,-פלפל ירוק , שמנת חמוצה, יוגורט, קוואקר, שיבולת שועל, אגוזים, בצק, קמח חיטה, דבש, שמן, מלח

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני שיבולת שועל, מתכוני חמוציות

www.mako.co.il

טבעת פירות יבשים (La Fouace)

מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..

שמרים,חמוציות,-פלפל ירוק , חמאה, שזיפים, משמשים, מי זהר, ביצים, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני טבעת, מתכוני פירות יבשים, מתכוני פירות

www.hashulchan.co.il

אזני המן במילוי פירות יבשים וגרנולה

מתכון לעוגיות אוזני המן במילוי פירות יבשים. עוגיות בריאות, מתכון לפורים: אוזני המן במילוי מיוחד ומפתיע

שמרים,חמוציות,-פלפל ירוק , חמאה, משמשים, שזיפים, תמר, בצק, מרגרינה, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, אגוזי מלך, צנים, סירופ מייפל, מלח

ראו גם: מתכוני אזני המן, מתכוני המן במילוי, מתכוני במילוי פירות יבשים

www.mako.co.il

חיתוכיות גבינה

עוגת גבינה עם סבתא שיק. מרפדים את התבנית בבצק, ממלאים בתערובת דחוסה ועסיסית של גבינה וצימוקים (או חמוציות) ואופים. חשוב לתת לעוגה להתייצב במקרר שעות אחדות לפני ההגשה.

שמרים,חמוציות,-פלפל ירוק , שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, ליים, קורנפלור, פודינג, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני חיתוכיות, מתכוני גבינה

www.hashulchan.co.il

לחמניות יוגורט

לחמניות מתקתקות ובריאות, עם פירות יבשים וציפוי שומשום יפהפה (צילום: דודו אזולאי) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Date(); date.setTime(d..

שמרים,חמוציות,-פלפל ירוק , יוגורט, גרעיני דלעת, אגוזי פקאן, קמח שיפון, לחמניה, קמח לבן, קמח מלא, בצק, דבש, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני יוגורט

www.xnet.co.il

סברינה - מתכון בסיסי

חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..

שמרים,חמוציות,-פלפל ירוק , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, לוף, רום, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם, מלח

ראו גם: מתכוני סברינה, מתכוני בסיסי

www.hashulchan.co.il

מאפי שטולן ממולאים במרציפן ופירות מיובשים

גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים