|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמרים,יין לבן,חלמון,חלב
, אנטריקוט בקר, חמאה, בצל שאלוט, מיץ לימון, סוכר, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק
שמרים,יין לבן,חלמון,חלב
, חמאה, לימון, תפוחים, תפוחי עץ, משמשים, קוניאק, בצק, קמח, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, פרג, קינמון
www.mako.co.il
|
|
קוראים לזה בייגלי או קינדלי, והכוונה היא לרולדה הונגרית של בצק שמרים ממולאת באגוזים או פרג
שמרים,יין לבן,חלמון,חלב
, חמאה, לימון, קוניאק, בצק, קמח, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, מלח, פרג
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
שמרים,יין לבן,חלמון,חלב
, אנטריקוט בקר, נקניק, חמאה, בצל שאלוט, מיץ לימון, סוכר, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
שמרים,יין לבן,חלמון,חלב
, שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, יין לבן יבש, ביצים, טוסט, סוכר, קמח, בצק, פפריקה חריפה, פלפל לבן, טימין, סחוג, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ללחמניות הונגריות - מצויינות כתוספת לצלי
שמרים,יין לבן,חלמון,חלב
, חמאה, תפוחי עץ, לחמניה, מרגרינה, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה של פירות יבשים עם בצק שמרים וקרם פטיסייר
שמרים,יין לבן,חלמון,חלב
, חמאה, אננס, משמש מיובש, תאנים, שזיף מיובש, פפאיה מיובשת, דובדבן, מיץ תפוזים, בצק, קמח, סוכר, שמן תירס, ביצים, קרם, קורנפלור, ג'לי, מלח, מקל וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
