|
מאפה הסמבוסק מוכר מהמטבח העיראקי. זו בעצם מעטפת בצק ובה מסתתרת מלית מתוקה או מלוחה, ממולאת בחומוס, בוטנים או ירקות. לכבוד שבועות יוצאי עיראק ממלאים את הבצק בתערובת גבינות.
שמרים,לבנה,חומוס,גבינה,ביצים
, עצם בקר, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, חמאה, מרגרינה, בוטנים, קמח, בצק, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
חמין הוא אוכל חוצה עדות. כל אחד מכין אותו לפי ראות עיניו ומכניס בו מה שהוא רוצה. כך אני מכין את החמין שלי (לפי מה שאמא שלי לימדה אותי).
יש להקפיד להשתמש בסיר גדול במיוחד (10 ליטר) לכמויות הא..
שמרים,לבנה,חומוס,גבינה,ביצים
, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בשר בקר, תפוחי אדמה, שעועית, בצל, גריסי פנינה, שמן קנולה, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
