|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,מלח גס,גבינה לבנה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,מלח גס,גבינה לבנה
, לבנה, חמאה, גבינת פרמזן, אבטיח, זיתים, עגבניות, קמח, סוכר, קרח, חלמון, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
שמרים,מלח גס,גבינה לבנה
, לבנה, עגבניות, בצל, בצק פיצה, שמן זית, קמח לבן, סוכר, פלפל שחור, מרווה
food.walla.co.il
|
שמרים,מלח גס,גבינה לבנה
, דג אינטיאס, דג דניס, דג מוסר, לבנה, עגבניות שרי, לימון, פיתה, סוכר, קמח, קלי, בצק, פפריקה מתוקה
rest.co.il
|
התכוונתי להכין פוקצ'ה, אבל כשהתחלתי לקטוף עשבי תיבול טריים מהאדניות יצא משהו אחר לחלוטין. וטעים נורא.
שמרים,מלח גס,גבינה לבנה
, גבינה צהובה, לבנה, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, בזיליקום, אורגנו, זעתר, שום, קצח
www.mevashlim.com
|
|
|