באפיית לחם סויה זה איני משתמש כלל בקמח סויה או בפולי סויה. כדי לא לסבך את החיים, בחרתי בחלב סויה ללא סוכר, שמשמש הן כנוזלים והן כחלבון, וכך אני מרוויח שתי ציפורים באפייה אחת.
שמרים,מלח גס,ללא סוכר,לחם
, תפוחי עץ, משמשים, פולי סויה, קמח מלא, חלבון, סולת, בצק, קימל
www.hashulchan.co.il
|