|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
שמרים,מקל וניל
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, בצק, חלה, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
שמרים,מקל וניל
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
שמרים,מקל וניל
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, רום, בצק, קמח, סוכר, ביצים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, שקדים, קורנפלור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מילוי לא שגרתי למאפה מהקלאסיקה הצרפתית.
שמרים,מקל וניל
, טלה, חמאה, חלב, תות שדה, תותים, אבקת סוכר, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
שמרים,מקל וניל
, חמאה, חלב, בננה, תפוחי עץ, רום, שוקולד צ'יפס, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לסברינה מפנקת עם הר של קצפת - ממש כמו פעם. האייטיז מעולם לא נראו מגרים יותר
שמרים,מקל וניל
, חלב, חמאה, לימון, קליפת תפוז, קליפת לימון, רום, סוכר, קמח, ביצים, סירופ, מלח, תמצית וניל, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסברינה מפנקת עם הר של קצפת - ממש כמו פעם. האייטיז מעולם לא נראו מגרים יותר
שמרים,מקל וניל
, חלב, חמאה, לימון, קליפת תפוז, קליפת לימון, רום, סוכר, קמח, ביצים, סירופ, מלח, תמצית וניל, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
שמרים,מקל וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לסופגניות אפויות במילויים ייחודיים של קרם קפוצ'ינו או קרם הדרים - סופגניות ללא טיגון, לחג חנוכה שמח ובריא בהרבה
שמרים,מקל וניל
, ריוויון, חלב, חמאה, שמנת, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, ליקרים, שמן קנולה, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, ביצים, סירופ, סוכר, אבקת סוכר, קרם, שוקולד לבן, קפה נמס, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופגניות אפויות במילויים ייחודיים של קרם קפוצ'ינו או קרם הדרים - סופגניות ללא טיגון, לחג חנוכה שמח ובריא בהרבה
שמרים,מקל וניל
, ריוויון, חלב, חמאה, שמנת, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, ליקרים, שמן קנולה, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, ביצים, סירופ, סוכר, אבקת סוכר, קרם, שוקולד לבן, קפה נמס, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|