|
כריך הפסטרמי הנודע בעולם של Pastrami Sandwich at Katz's
בכדי להכינו מבסיסו יש לתכנן שבוע מראש
שמרים,סוכר חום,חומץ,דבש
, חזה בקר, בשר, מלפפונים, בירה שחורה, חרדל, סילאן תמרים, לחם, קמח לבן, מחמאה, מיונז, סלפטר, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שמרים,סוכר חום,חומץ,דבש
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, שמן זית, לחם, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמרים,סוכר חום,חומץ,דבש
, שניצל, עוף, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות, קלי, אורז, אגוזים, פסטה, מרק עוף, שמן, פירורי לחם, קורנפלור, קמח, קמח מלא, ריבה, שקדים, אבקת אפיה, קקאו, סוכר, אבקת סוכר, בלסמי, סודה לשתיה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|