|
מכינים את הבצק יום לפני האפייה, ושומרים אותו במקרר במשך לילה. במתכון מוצעות שלוש מלית, אפשר למלא את כל הגלילות באותה מלית, ואפשר להכין 3 גלילות בטעמים שונים. ניתן להקפיא את הגלילות, שאינן מא..
שמרים,סוכר חום,סוכר,-קמח מלא
, תפוחי עץ, רום, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, ביצים, חלבון, ריבה, וניל, שמן, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
באפיית לחמים ומאפי שמרים טריים בבית יש הנאה וסיפוק גדולים: החל מלישת הבצק וכלה באכילתם, חמים וריחניים, ישר מהתנור. לפתוח את היום עם לחמניות אגוזי פקאן לצד כוס הקפה - זה תענוג אמיתי ששווה את המאמץ.
שמרים,סוכר חום,סוכר,-קמח מלא
, חמאה, חלב, לימון, אגוזי פקאן, ביצים, קמח, קלי, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מומלץ להגיש אותה מיד בתום האפייה, אבל אפשר גם להקפיא. העוגה תופחת ובזמן האפייה עולה מעל דפנות התבנית - וכך נוצר ה כתר המפואר שעל ראשה
שמרים,סוכר חום,סוכר,-קמח מלא
, חמאה, חלב, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפה אוורירי משגע שהוא בין לחם לפוקצה בטעמים של רוזמרין ומרווה
שמרים,סוכר חום,סוכר,-קמח מלא
, בצק, קמח חיטה, שמן זית, מלח, רוזמרין, מרווה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מאפה שמרים צרפתי קלאסי
שמרים,סוכר חום,סוכר,-קמח מלא
, חלב, חמאה, קמח, לחם, ביצים, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בייגל אמיתי צריך להיות בעל קרום קשה, אך לא פריך. הסוד? מבשלים את הבייגל במים רותחים לפני האפייה
שמרים,סוכר חום,סוכר,-קמח מלא
, תותים, מאלט, קמח, לחם, קמח לבן, סירופ, דבש, קמח תירס, מלח
www.mako.co.il
|
|
עמתכון לעוגת חלבה פשוטה: שילוב בריא ומזין של חלבה, טחינה, כוסמין, שיפון ויוגורט בעוגה קלילה ועשירה בטעמים
שמרים,סוכר חום,סוכר,-קמח מלא
, יוגורט, ביצים, שמן קנולה, טחינה, חלבה, אבקת אפיה, קמח, קמח שיפון, מלח, תמצית וניל, שומשום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא