|
פיתות מעשה בית ממולאות בבשר ואפויות בתנור
שמרים,סוכר לבן,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בצל, גזר, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, בצק, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לחמא בעג'ין הוא מתכון של העדה החלאבית שלמדתי מסבתי זל. אפשר לומר שהוא מזכיר את הלחמא בעג'ון של התורכים אבל בכל זאת הוא שונה וכמובן שזה עניין של טעם.
יש מי שמתעצל או שטוען שזה טעים יותר ובמקו..
שמרים,סוכר לבן,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, מיץ רימונים, סילאן תמרים, שמן קנולה, קמח חיטה, מרגרינה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ביצ'ק- מאפה בוכרי של דלעת כבש וקצח, וצורתו כשל אוזן המן שזופה. המסורתיים מגישים את הביצ'ק בפורים.
שמרים,סוכר לבן,בשר בקר
, שומן כבש, בשר כבש, בצל לבן, דלורית, שמן צמחי, שמן זית, חלמון, ביצים, קמח, בצק, פלפל לבן, בהרט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
