מתכונים עם שמרים, פלפל חריף, חומץ

עגולי בצק עם בשר ועגבניות (ספיחה)

באופן מסורתי, מנה ראשונה בסעודות משפחתיות חגיגיות. אבל בעצם להיט שמתאים לכל עת. זהירות: כשמתחילים לאכול, קשה להפסיק.

שמרים,פלפל חריף,חומץ , בשר בקר, בצל, עגבניות, גמבה, בצק, קמח, שמן קנולה, שמן זית, מרגרינה, טחינה, מלח, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט

מאפה בצק עם גבינה וביצת עין לצד סלט ירקות גרוזיני

שמרים,פלפל חריף,חומץ , גבינה בולגרית, גבינה צהובה, חמאה, מלפפונים, עגבניות, בצל, קמח, סוכר, ביצים, בצק, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה

שווארמה בעגבניות ועשבי תיבול, בנוסח איסטנבול

שמרים,פלפל חריף,חומץ , טלה, חצילים, בצל, עגבניות, תמר, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, פיתה, קמח, שמן, סוכר, רכז רימונים, מלח, זרעי כוסברה, שום

מאפה בצק עם גבינה וביצת עין לצד סלט ירקות גרוזיני

שמרים,פלפל חריף,חומץ , גבינה בולגרית, גבינה צהובה, חמאה, מלפפונים, עגבניות, בצל, קמח, סוכר, ביצים, בצק, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה