|
מנה ראשונה או עיקרית עסיסית וטעימה בניחוחות טאבון מסורתי
שמרים,פלפל ירוק,חצילים,בשר
, אנטריקוט בקר, סינטה טלה, עגבניות, תמר, עגבניות תמר, לימון, בצק, קמח, סוכר, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, עירית, פלפל
www.mako.co.il
|
אני יודע שכאן יהיה לי ויכוח עם רבים מהקוראים. בחאלב שבסוריה, וגם בצפת, כך סיפרו לי, ספיחה היא מאפה של בצק עלים או בצק שמרים עם בשר. אצלנו ספיחה היתה תבשיל החצילים והעגבניות המובא כאן. ואני ז..
שמרים,פלפל ירוק,חצילים,בשר
, עגבניות, פלפלים, בצק שמרים, בצק עלים, לחם לבן, שמן, חלה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|