|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,פלפל שחור,גבינת ריקוטה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
אין צורך בתנור: מיקי שמו מכין לכם פיצה מרגריטה במחבת עם רוטב עגבניות עשיר וגבינת מוצרלה
שמרים,פלפל שחור,גבינת ריקוטה
, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, עגבניות, תותים, זיתים, לוף, רום, שוקולד חלב, שמן זית, קמח, קפה, בצק, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אפשר להכין את הבצק ביום האפייה או להשאירו במקרר ליום יומיים נוספים ורק אז לעצב, להתפיח ולאפות. לחמניות זיתים מוארכות מבצק על בסיס חצי קמח לבן וחצי קמח מלא
שמרים,פלפל שחור,גבינת ריקוטה
, גבינת פרמזן, אגסים, זיתים, לימון, פטל, תרד, שמן זית, קמח מלא, פיסטוקים, טפנד, בצק, לחם, פפריקה חריפה, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמרים,פלפל שחור,גבינת ריקוטה
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר להכין את הבצק ביום האפייה או להשאירו במקרר ליום יומיים נוספים ורק אז לעצב, להתפיח ולאפות. לחמניות זיתים מוארכות מבצק על בסיס חצי קמח לבן וחצי קמח מלא
שמרים,פלפל שחור,גבינת ריקוטה
, גבינת פרמזן, אגסים, זיתים, לימון, פטל, תרד, שמן זית, קמח מלא, פיסטוקים, טפנד, בצק, לחם, פפריקה חריפה, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאכל קיצי ששם במרכז חומרי גלם עונתיים וטריים ויכול להוות ארוחת צהריים או ערב קלילה.עלי תרד צעירים נהדרים בסלט ועל פוקאצ'ה - מוקפצים תוך דקה בחמאה ומוכנים לאכילה, ריקוטה טרייה מקומית ..
שמרים,פלפל שחור,גבינת ריקוטה
, ארטישוק, עלי תרד, שומר, שמן זית, קמח לבן, בצק, דבש, בזיליקום, מלח גס, זעתר
www.ynet.co.il
|
|
|
