מתכונים עם שמרים, פלפל שחור, לבנה, ביצים

פאי מבצק שמרים עם מלית מסקרפונה וכרישה

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..

שמרים,פלפל שחור,לבנה,ביצים , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, כרישה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, מרק, אגוז מוסקט, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני מבצק שמרים, מתכוני מלית

www.hashulchan.co.il

מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים

מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים אנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..

שמרים,פלפל שחור,לבנה,ביצים , גבינה צהובה, גבינה לבנה, חמאה, עגבניות, פטריות, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרק ירקות, קמח תופח, חלבון, חלמון, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, שומשום, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה גבינות, מתכוני מלוח, מתכוני פירורים

www.pirge.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שמרים,פלפל שחור,לבנה,ביצים , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

פוקצ'ת דג סול

ישר מאיטליה, על מצע פטריות וגבינות נמסות

שמרים,פלפל שחור,לבנה,ביצים , דג סול, גבינת ברי, גבינת קממבר, גבינת פרמזן, פטריות, ראש שום, מרינדה, פרורי לחם, קמח, שמן זית, קלי, רוטב סויה, סוכר, טימין, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, מלח ים

ראו גם: מתכוני פוקצ'ת, מתכוני דג סול, מתכוני סול

www.mako.co.il

פוקצ'ת דג סול

ישר מאיטליה, על מצע פטריות וגבינות נמסות

שמרים,פלפל שחור,לבנה,ביצים , דג סול, גבינת ברי, גבינת קממבר, גבינת פרמזן, פטריות, ראש שום, מרינדה, פרורי לחם, קמח, שמן זית, קלי, רוטב סויה, סוכר, טימין, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, מלח ים

ראו גם: מתכוני פוקצ'ת, מתכוני דג סול, מתכוני סול

www.mako.co.il

פוקצ'ת דג סול

ישר מאיטליה, על מצע פטריות וגבינות נמסות

שמרים,פלפל שחור,לבנה,ביצים , דג סול, גבינת ברי, גבינת קממבר, גבינת פרמזן, פטריות, ראש שום, מרינדה, פרורי לחם, קמח, שמן זית, קלי, רוטב סויה, סוכר, טימין, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, מלח ים

ראו גם: מתכוני פוקצ'ת, מתכוני דג סול, מתכוני סול

www.mako.co.il

פאי מבצק שמרים עם מלית מסקרפונה וכרישה

מהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב לחלץ את הפאי מהתבנית בתום האפייה, כדי שהאדים לא ..