|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמרים,פלפל שחור,מלח,חלב,ביצים
, גבינה בולגרית, חמאה, גבינה, עגבניות, זיתים, רוטב פסטו, סוכר חום, קמח, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים
אנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..
שמרים,פלפל שחור,מלח,חלב,ביצים
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, חמאה, עגבניות, פטריות, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרק ירקות, קמח תופח, חלבון, חלמון, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, שומשום, עירית
www.pirge.co.il
|
|
רולדה ים תיכונית מרהיבה, ממולאת בכל מה שאנחנו אוהבים: קוביות חציל שחומות ומתקתקות, זיתים וגבינה מלוחה.
שמרים,פלפל שחור,מלח,חלב,ביצים
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חמאה, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, חצילים, רוטב סויה, שמן זית, חרדל, סוכר, קמח, בצק, לחם, בזיליקום, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
שמרים,פלפל שחור,מלח,חלב,ביצים
, אנטריקוט בקר, נקניק, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, חומץ, דפנה, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמרים,פלפל שחור,מלח,חלב,ביצים
, אנטריקוט בקר, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, חומץ, דפנה, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
שמרים,פלפל שחור,מלח,חלב,ביצים
, חמאה, בצק, קמח, זרעי שומר, זרעי אניס, כורכום, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
שמרים,פלפל שחור,מלח,חלב,ביצים
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, חלבון, טחינה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,פלפל שחור,מלח,חלב,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא