|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,פלפל שחור,סוכר,חלב
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
שמרים,פלפל שחור,סוכר,חלב
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, ביצים, חלבון, טחינה, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם
שמרים,פלפל שחור,סוכר,חלב
, אנטריקוט בקר, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
בנדיקט אנטרקוט של הדסון
הבראנץ' המושלם
שמרים,פלפל שחור,סוכר,חלב
, אנטריקוט בקר, נקניק, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, קמח, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, מלח, דפנה, פפריקה חריפה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
רולדה ים תיכונית מרהיבה, ממולאת בכל מה שאנחנו אוהבים: קוביות חציל שחומות ומתקתקות, זיתים וגבינה מלוחה.
שמרים,פלפל שחור,סוכר,חלב
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חמאה, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, חצילים, רוטב סויה, שמן זית, ביצים, חרדל, קמח, בצק, לחם, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
שמרים,פלפל שחור,סוכר,חלב
, גבינת פטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, עגבניות, בצק, קמח, שמן זית, ביצים, גרעיני חמנייה, שום, שומשום, פרג, קצח
www.mako.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
שמרים,פלפל שחור,סוכר,חלב
, גבינת פטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, עגבניות, בצק, קמח, שמן זית, ביצים, גרעיני חמנייה, שום, שומשום, פרג, קצח
www.mako.co.il
|
|
שמרים,פלפל שחור,סוכר,חלב
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, חלב עיזים, גבינת פטה, פלפל שאטה, חצילים, תפוחי עץ, קמח לבן, קמח מלא, לחם, שומשום, טימין, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמרים,פלפל שחור,סוכר,חלב
, דג אנשובי, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, גבינה צהובה, עגבניות, בצל, פטריות, בצק, קמח, שמן זית, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, קטשופ, אורגנו, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון ל- 3 פיצות גדולות
שמרים,פלפל שחור,סוכר,חלב
, גבינה צהובה, חמאה, גבינת מוצרלה, זיתים, ליים, רסק עגבניות, תרסיס שמן, שמן קנולה, קמח חיטה, שמן זית, בצק, אורגנו, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|