|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמרים,פלפל,מלח גס,בקר
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמרים,פלפל,מלח גס,בקר
, נתח קצבים בקר, בשר, חזה אווז, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, שמן זית, פיתה, קמח, סוכר, מלח
www.2eat.co.il
|
|
סנדוויץ רוסטביף קריספי ועשיר בטעמים משהו סופני שווה את ההשקעה
שמרים,פלפל,מלח גס,בקר
, ביף בקר, סינטה בקר, חמאה, גמבה, חרדל, שמן זית, קמח, לחם, מצה, פסטו, מרגרינה, מיונז, פלפל שחור, טימין, בזיליקום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
שמרים,פלפל,מלח גס,בקר
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, לוף, רום, יין, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפוקצה עם הפתעות של בשר וירקות: המתכון המלא מתוך התכנית מועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמרים,פלפל,מלח גס,בקר
, אנטריקוט בקר, עגבניות, פלפל ירוק, בצל, קישואים, שומר, שמן זית, בצק, קמח, סוכר, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמרים,פלפל,מלח גס,בקר
, נתח קצבים בקר, בשר, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, שמן זית, פיתה, קמח, סוכר, מלח
www.sugat.com
|
|
שמרים,פלפל,מלח גס,בקר
, נתח קצבים בקר, בשר, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, שמן זית, פיתה, סוכר, קמח
food.walla.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמרים,פלפל,מלח גס,בקר
, בשר, פלפל חריף, דלעת, בצל, גזר, שמן קנולה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, קצח
food.walla.co.il
|
|
בארוחה אצל עזרא, ירון אפה את הפיתות הבשרניות הללו בקמין, אבל אפשר לאפות אותן גם בתנור ביתי בחום מכסימלי
שמרים,פלפל,מלח גס,בקר
, בשר, טלה, פלפלים, זוקיני, חצילים, שמן זית, פיתה, לחם, ביצים, קמח, בצק, עשבי תיבול
www.hashulchan.co.il
|
שמרים,פלפל,מלח גס,בקר
, בשר בקר טחון, בצל, קמח לבן, ביצים, סוכר, שמן, מלח, שום, פלפל שחור, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא